Vse več kmetij se odloča, da osnovni prireji mleka dodajo še najrazličnejše mlečne izdelke. Ob neprimernem rokovanju in neupoštevanju higienskih zahtev v vseh fazah proizvodnje in predelave lahko mleko postane vir zdravstvenih tveganj, zato je izpopolnjevanje znanj ključnega pomena....
Podobno kot vse ostale panoge je tudi kmetijstvo v primežu digitalizacije. Že leta primanjkuje delovne sile, ki bi bila voljna obdelovati zemljo. Tako človeško roko zamenjujejo stroji. V Podčetrtku se je danes odvijal odvijal pomemben vinogradniški dogodek, ki so...
V rubriki Regionalna preskrba Vam predstavljamo projekt Uvedbe novih mehanskih in avtonomnih avtomatiziranih tehnologij za trajnostno pridelavo grozdja v vinogradih v okviru evropskega inovacijskega partnerstva. Projekt zajema širok spekter aktivnosti na petih po obsegu in načinu pridelave grozdja različnih...
Najpomembnejše jesensko opravilo na vrtu je priprava tal na prihodnjo sezono. Vse do pozne jeseni imamo čas za pospravljanje starih rastlin in urejanje, predvsem pa za gnojenje. Priprava tal je pomembna tako na zelenjavnem vrtu kot tudi v sadovnjaku...
Epidemija v Sloveniji nas je soočila s številnimi izzivi. Ob začetku, ko je večina ljudi s polnimi vozički pripravljala zaloge, smo se spraševali, ali je naša država pripravljena na morebitne izpade dobave hrane. Pristojno ministrstvo je nemudoma mirilo, da...
Že nekaj let se čebelarji, sicer z nekaj redkimi izjemami, soočajo z vse slabšimi letinami medu. Vremenski ekstremi vplivajo na vso naravo, med najbolj ogroženimi so tudi te drobne a nadvse pomembne živali. Napoved slabe sezone je bila že...
Organizacije delodajalcev, ki sodelujejo v Ekonomsko-socialnem svetu (ESS), so premierju Robertu Golobu poslale pismo nezadovoljstva, v katerem opozarjajo na...
