Zimska rez trte je najbolj strokovno vinogradnikovo opravilo in predstavlja izhodišče za nov in kakovosten vinski letnik. Z rezjo, ustvarjamo izhodišče za pravilno razmerje med količino, kakovostjo in gospodarnostjo ter tako vplivamo na trajno ohranjanje ciljnih vzgojnih oblik. Določimo...
Piramida je preplet mestnega parka, vinogradov, arheološkega najdišča ter lepe razgledne točke. Vinograd na mariborski Piramidi, ki je po stečaju družbe Vinag ostal brez oskrbnika, je zadnjih 7 let upravljala zadruga Vino Piramida Maribor, ki so jo ustanovili okoliški...
Kmetijski inštitut Slovenije je vodilna raziskovalna inštitucija na področju kmetijstva v Sloveniji. Celovito se ukvarja s problematiko sodobnega kmetijstva ter širi svoje delovanje na področje varstva okolja in ekologije. Žlahtnjenje ima na inštitutu dolgoletno tradicijo, saj je bilo od...
Štajerski vinarji v zadnjem času dokazujejo, da se zmore pridelati vino vrhunske kakovosti. Navkljub številnim težavam pa se v sodelovanju s kmetijsko svetovalnimi službami dobro spopadajo s številnimi izzivi, kot je starajoča populacija in nove tehnologije. Štajerska Slovenija je...
V tokratni rubriki Regionalna preskrba smo raziskovali spremembe potrošniških navad in drugačen njihov odnos do hrane. Nakupovanje hrane je postalo bolj načrtno, hkrati pa se povečuje zanimanje za lokalno pridelano hrano, kar se na trgu odraža s še bolj...
V vinogradu univerzitetnega centra za vinogradništvo in vinarstvo Meranovo mariborske fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede so danes po več letih izvedli trgatev za predikatno vino sauvignon. Za datum te posebne trgatve so izbrali rojstni dan nadvojvode Janeza, ki...
Organizacije delodajalcev, ki sodelujejo v Ekonomsko-socialnem svetu (ESS), so premierju Robertu Golobu poslale pismo nezadovoljstva, v katerem opozarjajo na...
