Mednarodni inštitut za potrošniške raziskave je ob sofinanciranju ministrstva za gospodarski razvoj in tehnologijo izpeljalo primerjalno ocenjevanje ponudbe ekoloških živil. V 13 različno velikih trgovinah v Ljubljani so pregledali ponudbo ekološke moke, mleka, jajc, jogurta in ekstra deviškega oljčnega olja ter jo primerjali s ponudbo istovrstnih konvencionalnih živil. Skupaj so popisali skoraj 500 izdelkov različnih blagovnih in trgovskih znamk iz navedenih petih skupin živil.
Največji delež ekoloških živil, ki izhajajo iz kmetijstva Slovenije, so zasledili v trgovinah Spar Dravlje, Mercator Črnuče ter Lidl Rudnik in Tuš BTC. A v nobeni od teh trgovin delež ekoloških živil iz kmetijstva Slovenije ni bil večji od polovice.
Največ posameznih ekoloških izdelkov, ki izhajajo iz ekološkega kmetijstva Slovenije so zasledili v trgovini Spar Dravlje. Tam so lahko kupili štiri slovenske ekološke izdelke: oljčno olje, jajca in dve različni znamki mleka.
V trgovinah Eurospin Črnuče in Eurospin Rudnik niso zasledili izdelkov, ki bi izhajali iz ekološkega kmetijstva Slovenije.
Ekološka ponudba mleka, moke, jajc, jogurta in oljčnega olja je v pregledanih trgovinah še vedno dokaj skopa, saj je v povprečju predstavljala le 15 odstotkov celotne ponudbe, od tega je bila le tretjina izključno slovenskega porekla.
So ekološka živila res dražja?
Pridelava in predelava ekoloških izdelkov je v primerjavi s konvencionalno strogo opredeljena s številnimi pravili in seveda tudi redno nadzorovana s strani neodvisnih inštitucij. Zaradi naravnega pristopa h kmetovanju je pridelka lahko manj in je bolj občutljiv na vse vremenske razmere in škodljivce. Tako je že v osnovi nerealno pričakovati, da bodo ekološki izdelki cenovno zelo ugodni.
Največja je razlika v povprečni ceni jajc, kjer bomo za ekološko jajce (0,43 evra) odšteli skoraj dvakrat toliko kot za konvencionalno jajce (0,26 evra), medtem ko je povprečna cena ekološkega jogurta za liter (1,99 evra) celo za nekaj centov nižja od cene za konvencionalni jogurt (2,13 evra na liter).
Hkrati kilogram najcenejšega ekološkega jogurta stane točno toliko kot kilogram konvencionalnega. Tudi določena ekološka moka se s ceno precej približa najnižji ceni konvencionalne moke.
