Po podatkih Statisticnega urada Republike Slovenije je v državi približno 860.000 gospodinjstev. Tista, ki praznujejo veliko noč, v teh dneh verjetno že razmišljajo o pirhih, hrenu, šunki in potici. Letošnja pojedina bo nekoliko dražja,
saj se je hrana v 2021 podražila za 4 %.
V letu 2020 je bil v Sloveniji stopnja samooskrbe z jajci 95%. Slovenec je v letu 2020 porabil 173
kokošjih jajc (skupaj z izgubami in spremembami zalog na ravni trgovine na drobno in končnih uporabnikov). Povprečna cena 10 jajc v letu 2021 je bila 2,02 eur, kar je 12,2% več kot leto prej.
Hren za prodajo so v Sloveniji leta 2019 pridelovali na 66,1 hektarja površin, kar je bilo štirikrat več kot leta 2000. Leta 2021 smo ga uvozili 4.274 kilogramov, izvozili pa štirikrat
manj (984 kilogramov). Največ smo ga uvozili iz Avstrije (skoraj 70 %), izvozili pa na Hrvaško (96 %).
