Zgodnja trgatev, pridelka manj

Vinogradniki na našem območju zaključujejo eno najzgodnejših trgatev doslej. Zaradi visokih temperatur, suše in ponekod tudi poletne toče bo letošnji pridelek količinsko slabši od običajnega, medtem ko naj bi bila kakovost grozdja dobra.

V največji kleti na območju, Puklavec Family Wines, ki povezuje ormoško in ljutomersko klet, so trgatev začeli že 17. avgusta. Trenutno so v zadnji četrtini pobiranja, zaključek pa načrtujejo v prihodnjem tednu.

Glavni enolog Luka Radiček ocenjuje, da bo letos zaradi dveh toč in suše za dobro tretjino manj grozdja kot lani in približno petino manj kot v običajnih letih. Kljub manjši količini pričakujejo kakovosten letnik. V Ormožu skupaj z odkupom od kooperantov načrtujejo približno 3,3 milijona kilogramov grozdja.

Dodatno težavo predstavlja zlata trsna rumenica, zaradi katere bodo morali v prihodnje še krčiti vinograde. Letos naj bi zaradi bolezni izgubili dodatne tri odstotke trt. Težave so imeli tudi pri iskanju obiralcev, zato pomembno vlogo dobiva strojno obiranje.

Še nekoliko prej so s trgatvijo začeli kooperanti Ptujske kleti, kjer so prvo grozdje pobrali že 12. avgusta, kar je po njihovih navedbah rekordno zgodaj za Štajersko. K zgodnjemu dozorevanju so prispevali predvsem suša, dolgotrajna vročina in prisilno zorenje grozdja.

Direktor proizvodnje Maksimiljan Kadivec pričakuje, da bodo trgatev zaključili prihodnji konec tedna. Večino belih sort so že pobrali, sledita še žametna črnina in modra frankinja.

Tudi v Ptujski kleti ocenjujejo, da bo letošnjega pridelka za približno četrtino manj kot lani, vendar poudarjajo, da je zdravstveno stanje grozdja zelo dobro, pričakujejo pa tudi višjo vsebnost sladkorja.

 

Prejšnji članekPesnica namenja 13 tisoč evrov za društva
Naslednji članekNa Pohorju več deset kršitev