Ljubitelji domače kulinarike in vrhunske kapljice, označite si datum! Društvo kmečkih žena Jakob v sodelovanju z Zvezo kmetic Slovenije pripravlja že 16. državno tekmovanje društev kmečkih žena Slovenije v kuhanju kisle žüpe. Že tradicionalni kulinarični dogodek, znan pod imenom Jakobska kühla, bo potekal v nedeljo, 12. julija 2026, in sicer v sklopu priljubljenih prireditev Jakobovo 2026.
Tekmovalni živžav se bo pričel ob 9. uri zjutraj, kuhalnice pa se bodo vrtele na parkirišču gasilskega doma v centru Jakobskega Dola. Konkurenca bo zares močna, saj se bo v kuhanju te dobrote preizkusilo več kot 10 društev iz vse Slovenije. Ker pa se k dobri hrani prileže tudi dobra pijača, bo obiskovalcem na voljo še pokušina vrhunskih jakobskih vin.
Kaj sploh je kisla žüpa?
Za vse tiste, ki se v Jakob odpravljate prvič: kisla žüpa je ena najbolj prepoznavnih tradicionalnih slovenskih jedi na žlico. Gre za krepko, bogato in rahlo kiselkasto juho, ki so jo nekoč na podeželju pripravljali ob večjih kmečkih opravilih in ob posebnih praznikih. Prava, tradicionalna kisla župa se pripravlja iz svinjskega mesa.
Vabljeni, da to nedeljo preživite v družbi kmetic iz vse Slovenije, podprete njihov trud, poskusite odlična vina in seveda – izberete svojo najljubšo kislo žüpo!
