Projekt Pubec, ki že več kot desetletje povezuje štajerske vinarje in promovira mlada vina, letos vstopa v novo sezono. Pod skupno blagovno znamko se predstavlja 19 vinarstev, ki bodo svoja vina ponudila na petih dogodkih v Mariboru, Ljubljani in Celju.
Prvi dogodek bo 11. Salon štajerskih mladih vin, ki bo v petek, 23. oktobra, med 17. in 21. uro v Minoritski cerkvi v Mariboru. Sledile bodo predstavitve 3. novembra v Ljubljani, 5. novembra v mariborskem Europarku, 20. novembra v Celju in 26. novembra v ljubljanski Aleji.
Pobudnik projekta Borut Cvetko je poudaril, da se je število sodelujočih vinarjev kljub zahtevni letini povečalo. Letos sta se projektu pridružila Vinarstvo Ploj in Vina Simonič. Obiskovalcem bodo poleg mladih vin ponudili tudi štajersko kulinariko, glasbo in druženje, posebna pozornost pa bo namenjena kulturi odgovornega uživanja vina.
Čeprav so letošnjo trgatev zaznamovale zahtevne vremenske razmere, so prve ocene kakovosti mladih vin spodbudne. Leonida Gregorič s Kmetijsko gozdarskega zavoda Maribor pojasnjuje, da letošnja vina odlikujejo svežina ter prijetne cvetlične in sadne arome, pričakovati pa je mogoče nekoliko višjo vsebnost alkohola.
Projekt Pubec tako tudi letos predstavlja uvod v martinovanje in priložnost za promocijo štajerskih vin ter neposredno srečanje obiskovalcev z vinarji.
