V prazničnem času, ki je namenjen povezovanju in toplini, v Univerzitetnem kliničnem centru Maribor niso pozabili na tiste, ki bodo silvestrovo in prvi dan novega leta preživeli v bolnišnici. Za hospitalizirane paciente in zaposlene so pripravili posebno praznično kulinarično ponudbo, prilagojeno različnim prehranskim potrebam.
Hospitalizirani pacienti bodo na silvestrovo uživali v raznolikem narezku, ki vključuje puranjo šunko, sirni namaz, francosko solato, kruh, sadje in napitek. Za tiste, ki ne uživajo mesa, bo na voljo sirna plošča z dodatki, kot so francoska solata, kruh, sadje in napitek. Novoletni obrok bo še posebej bogat, saj bodo pacienti zajtrkovali juho z ribano kašo, telečjo pečenko, mlince, stročji fižol v solati in orehovo potico. Vegetarijanci in vegani bodo deležni cvetačne kremne juhe, lečine pečenke, zelenjavnih prilog, mlincev, stročjega fižola v solati ter orehove potice.
Posebno praznično vzdušje bodo občutili tudi zaposleni, ki bodo delali na silvestrovo. Zanje so pripravili dve možnosti večerje: toplo večerjo z nadevanimi piščančjimi bedri, pečenim krompirjem z zelenjavo, sestavljeno solato in orehovo potico ali hladni narezek s sušeno mesnino, francosko solato, kruhom, jogurtom in rulado z marmelado. Na prvi dan novega leta bo obrok za zaposlene obsegal juho z ribano kašo, sarmo, krompir v kosih, orehovo potico, sadje in svež sok.
Čeprav v UKC Maribor zaradi narave dela ne prirejajo velikih prazničnih dogodkov, si prizadevajo, da bi pacienti in zaposleni občutili skrb in toplino, ki se odražata tudi v skrbno pripravljenih prazničnih obrokih.
