Postopki klanja niso bili po pravilih

Inšpekcijski nadzor v klavnici Kmetijski zadrugi Rače, kjer je prišlo do določenih neprimernih ravnanj z živalmi, še poteka. Prvi izsledki medtem kažejo, da so zaposlenim v klavnici, ki so šli tudi čez ustrezno izobraževanje, na voljo vsa navodila, imenovan je bil tudi pooblaščenec za zagotavljanje varnosti pri zakolu, a se postopki ne izvajajo po pravilih.

Kot je pojasnil Branko Podpečan, pri nadzoru nepravilnosti niso ugotovili, ker v prisotnosti veterinarja takšnih dejanj ne izvajajo.

Po Podpečanovih pojasnilih sta sicer osnovni nalogi veterinarja pregled živali pred zakolom, s katerim oceni, ali je ta zdrava in primerna za zakol, ter pregled mesa po zakolu, s katerim določi, ali je to primerno za prehrano.

Ko so prejeli posnetke, so izvedli prekrškovni postopek in izdali globe za vse odgovorne.

z Kmetijske zadruge Rače so kasneje sporočili, da poslujejo zakonito in tako tudi skrbijo za varnost živali, hrane in svojih kupcev. Lani so praznovali 100 let svojega obstoja, v vsem tem času pa trdijo, da je Kmetijska zadruga delovala “odgovorno, zakonito in predvsem v sozvočju z lokalno skupnostjo, saj odkupuje meso in mleko izključno slovenskih rejcev”.