Projekt Tradicionalni slovenski zajtrk poteka že vse od leta 2011. Prvi tovrstni zajtrk je bil izveden na pobudo Čebelarske zveze Slovenije.
Glavni namen projekta je podpora slovenskim pridelovalcem in predelovalcem hrane ter spodbujanje lokalne samooskrbe s kakovostno hrano iz lokalnega okolja.
Letošnji tradicionalni slovenski zajtrk so obeležili tudi v občini Ruše, kjer so v pokušino in degustacijo lokalne hrane pogostili vse zbrane v prostorih Občinske turistične pisarne Ruše.
Za zajtrk so postregli s tradicionalnimi živili, poleg mleka še z medom, maslom, kruhom in jabolki. Vse sestavine bodo lokalnega porekla (Saint Lorenz, Čebelarska družina Ruše, Esenwoodcraft Matija Rižner, …).
