Preteklo pridelovalno leto je vinogradnikom prineslo številne izzive – med njimi pozebo in neurja s točo. Kljub temu se je poletje izkazalo za zaveznika, saj je sončna toplota omogočila hiter razvoj trte, ki je v pozni sezoni nadomestila izgubljeno in pripeljala do enega najzgodnejših začetkov trgatev v zgodovini – celo drugega najzgodnejšega doslej. Prvi grozdi so romali v kleti že sredi avgusta, ključni izziv pa je bil, kako grozdje v klet dostaviti čim bolj ohlajeno. Tisti vinogradniki, ki so imeli na voljo učinkovit sistem hlajenja, so bili nad končnimi rezultati izjemno zadovoljni, pojasnjuje Tadeja Vodovnik Plevnik, ena vodilnih enologinj na Kmetijsko gozdarskem zavodu Maribor.

Vina letnika 2024 so strokovnjaki ocenili 22. maja in jim podelili splošno oceno “prav dobro plus”. Kot razlaga Vodovnik Plevnik, so bile razmere med letom zahtevne, a če bi sodili zgolj po vzorcih z aktualnega ocenjevanja, bi si vina zaslužila najvišjo oceno. Kljub temu realna ocena, ki upošteva širšo sliko razmer na terenu, potrjuje zelo dobro kakovost: vina izstopajo s sortno značilnimi barvami, prijetnimi sadno-cvetnimi aromami ter uravnoteženim okusom. Alkoholna struktura je harmonična, kisline nekoliko milejše, a celota deluje sveže in pitno.

Tudi letošnje leto zaenkrat kaže obetavne znake. Pridelek se razvija dobro, trta je lepo zacvetela. Čeprav gre za rastlino, ki dobro prenaša sonce, previsoke temperature vseeno pomenijo stres – zlasti za mlade vinograde in tam, kjer so tla manj zadržna za vodo, denimo peščena ali lapornata. Možno je, da se bodo vinogradniki letos soočali tudi s sušo, a zaradi globokega koreninskega sistema bo trta večinoma kos suhim razmeram. Kljub temu si vsi želijo občasnega osvežujočega dežja.

Trenutno je trta v eni ključnih faz razvoja, zato je nujno izvajati zelena dela in varstvo pred boleznimi. Prav tako je zdaj čas, ko je treba ukrepati proti ameriškemu škržatku, ki prenaša nevarno zlato trsno rumenico, opozarja enologinja.

Prejšnji članekArmwrestling vse bolj priljubljen tudi v Sloveniji
Naslednji članekUniverza v Mariboru prodaja hišo Zore Janžekovič, sredstva bodo namenjena študentom