V Ljubljani so danes tretjič slovesno proslavili izbor restavracij, ki so se prebile v slavni Michelinov kulinarični vodnik za Slovenijo. Od danes naprej ima 10 restavracij v Sloveniji Michelinove zvezdice, kar je tri več kot lansko leto. Dve zvezdici je uspelo obdržati Ani Roš, ostalih devet restavracij pa je prejelo po eno zvezdico.
Po eno Michelinovo zvezdico so obdržale restavracije Atelje z Jorgom Zupanom, Grič z Luko Koširjem, Gostilna pri Lojzetu s Tomažem Kavčičem, Dam z Urošem Fakučem in Hiša Denk z Gregorjem Vračkom.
A Michelinovim izbrancem so se letos pridružile tudi restavracija Strelec z Igorjem Jagodicem, Cob, kjer ustvarja Filip Matjaž, in Milka, kjer kulinariko vodi David Žefran. Stari novi nagrajenec Uroš Štefelin, ki si je zvezdico v preteklih letih že prislužil z Vilo Podvin, jo je tokrat na novo prejel z restavracijo Hiša Linhart.
Lani so Michelinovi inšpektorji Hiši Franko s kuharsko mojstrico Ano Roš ponovno podelili dve zvezdici, po eno zvezdico pa je prejelo šest restavracij s svojimi kuharskimi šefi.
