Festival Salon Sauvignon bo letos prvič razširil svoj domet izven Ptuja in se predstavil tudi v Ljubljani. Organizatorji pripravljajo nadgrajeno izdajo dogodka, ki bo obiskovalcem ponudila pestro izbiro vin, vrhunsko kulinariko, glasbene nastope in strokovna predavanja.
Glavni dogodek bo 18. aprila v Dominikanskem samostanu na Ptuju, kjer se bo ob 13. uri začela velika vinska razstava, odprta vse do večera. Na festivalu bo predstavljenih več kot 60 vinarjev iz Slovenije, Avstrije in Hrvaške, z osrednjim poudarkom na sortah sauvignon. Posebno izstopala bo prisotnost hrvaških vinarjev, kar po besedah Slavka Dobnika odraža povezovanje vinorodnih območij od Štajerske do Zagreba. Sauvignon je namreč sorta, ki naravno združuje to širše regijsko območje, zato si organizatorji prizadevajo za še tesnejše sodelovanje med regijami.
Letos se festival širi tudi v prestolnico. Druga izdaja dogodka bo potekala 29. maja v Križankah v Ljubljani, kjer bo festival nastal v sodelovanju s Festivalom Ljubljana. Dogodek bo sklenil zaključni koncert, ki ga bo izvedel priznani akordeonist Marko Hatlak.
Kulinariko bo letos v celoti pripravila Gostilna Ribič, ki bo predstavila štiri temeljne jedi: mesno, ribjo, vegansko in sladico. Pripravljene bodo sezonsko in z lokalnimi sestavinami, skladno z razpoložljivostjo surovin. Organizatorji izpostavljajo, da želijo Salon Sauvignon razvijati kot platformo, ki povezuje vinogradnike, gastronomijo in kulturo, letošnja širitev v Ljubljano pa odpira novo poglavje festivala.
