Na Srednji šoli za gostinstvo in turizem Maribor so organizirali novinarsko konferenco, na kateri so predstavili bogate izkušnje svojih dijakov v okviru programa Erasmus+ in obisk priznanega hrvaškega šefa kuhinje Davida Skoke.
Ravnatelj SŠGT, Dušan Erjavec, je izpostavil pomen sodelovanja s tujimi strokovnjaki, ki obogati znanje dijakov ter prispeva k njihovi strokovni rasti. Dijaki so v sklopu programa Erasmus+ nedavno opravljali prakso na Tenerifih, v prihodnosti pa jih čakajo še številna nova gostovanja. Na teh se izkažejo s predanostjo in strokovnim znanjem, kar potrjujejo tudi delodajalci v tujini.
Posebno pozornost je pritegnil priznani hrvaški kuhar David Skoko, ki je s svojimi kuharskimi delavnicami navdušil dijake ter jim predstavil sodobne kulinarične trende. Skoko, znan po inovativnem pristopu pri pripravi ribjih jedi in poudarjanju lokalnih sestavin, je dijakom razkril različne tehnike obdelave rib ter priprave morskih specialitet.
S tovrstnimi dogodki Srednja šola za gostinstvo in turizem Maribor nadaljuje svojo zavezo k zagotavljanju vrhunskega strokovnega znanja in praktičnih izkušenj za svoje dijake, kar jim omogoča uspešno karierno pot tako doma kot v tujini.
