V Ceršaku tudi letos potekajo priljubljeni Cirbeški dnevi, ki jih prireja Športno društvo Branka Ceršak v sodelovanju z lokalnimi društvi. Pester program se je začel že 30. aprila s tradicionalnim postavljanjem mlaja in kresovanjem ob zvokih skupine Showtime band, sledil pa je prvomajski piknik z ansamblom Levja kri. Kulturno noto je 4. maja dodalo KUD Marice Kerenčič z igrano Burko o jezičnem dohtarju, preteklo sredo pa so pripravili srečanje za upokojence občine Šentilj.
Dogajanje se nadaljuje ta petek, 9. maja, ob 18. uri s komično predstavo To bo hec v Cirbeku, ki jo bodo izvedli Over Mura Muvi Mejkersi.
Osrednji dogodek bo v soboto, 10. maja – že enajsta izvedba priljubljenega tekmovanja v kuhanju golaža, poznanega kot Cirbeški kotl. Prireditev, ki velja za največjo v kraju in njegovi okolici, tudi letos pričakuje množico obiskovalcev. Kar 48 ekip, med njimi tudi mednarodne iz Hrvaške, Madžarske in Avstrije, se bo pomerilo v pripravi najboljšega golaža. Med tekmovalci bo tudi ekipa Občine Šentilj, ki je ena ključnih podpornic dogodka.
Vsaka ekipa bo prejela osnovne sestavine – meso, čebulo, bukova drva – in prostor za pripravo golaža. Kuhanje se bo začelo ob 10. uri s pokom iz možnarja, zaključek pa bo naznanil drugi pok. Najboljše golaže bo ocenila strokovna komisija in podelila nagrade za okus ter vizualno urejenost stojnic. Obiskovalci bodo lahko golaž poskusili v zameno za prostovoljni prispevek.
Poleg kulinaričnega dela bo dogodek popestren z druženjem ob glasbi – za ritem bodo poskrbeli F’štimani muzikanti in večerna zabava z zasedbo Petkova pumpa. Dogodek bo dodatno obogatil blagoslov starodobnikov in traktorjev, najmlajši pa se bodo lahko zabavali na igralih.
