Zaradi podražitev v vseh členih proizvodnje in distribucije hrane so že v pričetku letošnjega leta napovedovali podražitve hrane na trgovskih policah. A če pogledamo se je hrana v zadnjih dvajsetih letih tako ali tako dražila precej več kot vse preostalo. Po podatkih Statističnega urada Republike Slovenije se je hrana v zadnjih 20-ih letih podražila za 73,1 odstotka, samo v zadnjem letu za 6,4 odstotka.
Predsednik vlade Janez Janša je pretekli teden ob prihodu na neformalni vrh EU v Versaillesu dejal, da je EU s skupno kmetijsko politiko zagotovila več kot 80-odstotno evropsko prehransko samozadostnost in tudi Slovenija se je v zadnjem času zelo potrudila, tako da mogoče ne bo desetih vrst rogljičkov na mizi, a lačni ne bomo.
A dejstvo je, da so cene hrane v Sloveniji najvišje v zadnjih 20 letih. Od začetka februarja 2002 pa do konca februarja 2022 so se cene hrane po podatkih Statističnega urada Republike Slovenije zvišale za 73,1 odstotkov.
Med osnovnimi živili se je v preteklih 20 letih najbolj podražilo sadje, in sicer za kar 173,2 odstotka. Samo v zadnjem letu se je sadje podražilo za 12 odstotkov. Meso je danes dražje za dobrih 56 odstotkov kot pred 20 leti, v zadnjem letu se je podražilo za slabe tri odstotke. Draži se tudi kruh, v zadnjem letu za dobrih 14 odstotkov, v zadnjih 20 letih pa za 68,6 odstotka. Kava se je v zadnjem letu po podatkih SURS-a podražila za 9 odstotkov, v zadnjih 20 letih za 55 odstotkov.
V zadnjih dvajsetih letih se je hrana dražila bolj kot vse preostalo. In tudi v prihodnje se podražitvam hrane ne bomo mogli izogniti. Košarica 14 osnovnih živil je za skoraj 5,5 odstotka dražja, kot je bila poleti. Analitiki ocenjujejo, da bi se hrana v Evropi lahko podražila za okoli 20 odstotkov. Agrarni ekonomist Emil Erjavec ocenjuje, da bomo doživeli cenovni šok, približno takšnega kot je bil tisti leta 2008, a ta zna, po njegovih besedah trajati nekoliko dlje.
