V SNG Maribor bo v sredo, 21. oktobra 2026, potekal 17. Salon VinDel, mednarodni salon vina in delikates. Med 12. in 18. uro bo pod sloganom Festival žlahtnih okusov povezal ponudnike iz Slovenije in tujine ter obiskovalcem ponudil pokušine, pogovore z ustvarjalci in strokovne vsebine.
Vinarji in ponudniki kulinaričnih izdelkov se bodo predstavili v Kazinski dvorani in gledaliških preddverjih. Obiskovalci bodo poleg okušanja njihove ponudbe lahko spoznavali tudi načine pridelave, tradicijo in zgodbe posameznih izdelkov. Posebej bo izpostavljena Vinorodna Štajerska, katere člani bodo s skupnim nastopom predstavili ponudbo vinorodnega okoliša Štajerska Slovenija.
Dogajanje bodo dopolnjevale vodene pokušine in srečanja za izmenjavo znanja med vinarji, sommelierji, gostinci ter drugimi poznavalci. Dve strokovno vodeni pokušnji bosta namenjeni pregledu letnika vinorodne dežele Podravje in arhivskim vinom Ptujske kleti, med katerimi bodo tudi vina iz letnika 1941. Napovedana so še organizirana srečanja sommelierjev, vinskih vitezov in vinskih kraljic.
Pred uradnim odprtjem bodo podelili priznanja najbolje ocenjenim vinom tekmovanja Sommelier Selection 2026. Na dan salona bo izšla tudi nova številka publikacije SloVino Vinsko-kulinarični trendi s prispevki o vinu, gastronomiji in kulturi uživanja.
Pri izvedbi sodelujejo tudi partnerji dogodka. Vina bodo postregli v ročno izdelanih kozarcih Steklarne Rogaška, za njihovo čiščenje bo skrbela tehnologija Winterhalter, uradni vodi ostajata Radenska Classic in Naturelle. Letošnji uradni prigrizek bodo ocvirki z okusi AVE.
Salon, ki poteka od leta 2008, pripravlja Zavod SloVino. Ta slovenska vina in gastronomijo predstavlja tudi s strokovnim ocenjevanjem vin, izobraževanji v okviru Sommelier.si Academy ter spletno platformo SloVino.com.
