Jesen je prinesla tudi težko pričakovani jesenski Teden restavracij, ki je eden najbolj priljubljenih kulinaričnih dogodkov v Sloveniji. Iz leta v leto privablja vse več ljubiteljev dobre hrane, ki se v restavracijah po vsej Sloveniji razvajajo z vrhunskimi kulinaričnimi kreacijami.
Letošnji slogan se glasi »Občutek po jedi – siti in zadovoljni«, ki v ospredje postavlja užitek ob dobri hrani, s poudarkom na lokalnih slovenskih sestavinah in kakovostnih živilih z oznako Izbrana kakovost.
Teden restavracij je priložnost, da vrhunsko slovensko gastronomijo spoznamo na nekoliko bolj dostopen način. A bistvo ni le v ceni, temveč predvsem v doživetju – v premišljenih menijih, kakovostnih sestavinah in okusih, ki pripovedujejo svojo zgodbo.
Sistem srčkov v Tednu restavracij predstavlja oceno kakovosti in ravni gastronomske izkušnje, ki jo posameznim restavracijam in gostilnam podeljuje kulinarični kritik in selektor Uroš Mencinger. Višje število srčkov pomeni bolj dovršeno kulinarično izkušnjo.
V Mariboru bo za kulinarična doživetja poskrbelo devet restavracij, ki bodo obiskovalcem ponudile svoje posebne menije. Ker dogodek poteka po vsej Sloveniji, je to odlična priložnost za odkrivanje novih restavracij, lokalnih okusov in kulinaričnih posebnosti različnih slovenskih krajev.
Začel se bo 9. oktobra in trajal vse do 18. oktobra. V tem času bodo kuharji svojo ustvarjalnost prepletali z izbranimi sestavinami in pripravljali posebne kulinarične kreacije, gostje pa bodo lahko sledili radovednosti ter odkrivali nove okuse in zanimive kombinacije.
