Čeprav se je povprečna neto plača v zadnjega pol leta zvišala za približno pet odstotkov, se živinorejci soočajo z izrazitim padcem prihodkov od mleka. Odkupna cena mleka je padla za več kot petino in pada že osmi mesec zapored, pri čemer opozorila kažejo, da dna še ni dosegla.
Kmetje trenutno za liter mleka prejmejo več kot 20 odstotkov manj kot avgusta lani, odkupne cene pa so se vrnile na raven iz aprila pred štirimi leti. Zaradi presežkov mleka na evropskem trgu imajo težave tako rejci kot zadruge, ki vse težje najdejo kupce. Medtem so maloprodajne cene mleka v primerjavi z letom 2022 še vedno višje za približno 15 odstotkov, brez upoštevanja akcijskih znižanj.
Na Kmetijsko-gozdarski zbornici Slovenije so pojasnili, da so skupaj z zadružno zvezo ter predstavniki kmetijskih in živilskih podjetij pripravili več ukrepov za stabilizacijo odkupnih cen in pomoč rejcem. Kljub temu za zdaj še ni vidnih rezultatov, saj cene mleka še naprej padajo, mlekarne pa se soočajo z visokimi zalogami.
Tako v zbornici kot v Mlekarni Celeia pričakujejo umiritev razmer v drugi polovici leta, vendar natančnejših napovedi ne dajejo. Poleti se sicer običajno spremenijo dejavniki, ki vplivajo na ceno mleka, hkrati pa se zmanjša tudi količina oddanega mleka, kar bi lahko vplivalo na trg.
V največji mlekarni v slovenski lasti poudarjajo, da je glavni razlog za padec cen prekomerna proizvodnja mleka, ki presega potrebe trga in predelovalne industrije. Podobno ocenjujejo tudi v Ljubljanskih mlekarnah, kjer navajajo, da evropski proizvajalci trenutno oddajo približno 500 milijonov litrov mleka mesečno več kot v enakem obdobju lani.
Na Kmetijsko-gozdarski zbornici Slovenije največ pričakovanj zdaj polagajo v poletno turistično sezono, ki tradicionalno poveča porabo mlečnih izdelkov. Menijo, da bi lahko večje povpraševanje pomagalo stabilizirati razmere na trgu. Ob tem poudarjajo še, da bi se nižje odkupne cene morale odraziti tudi v trgovinah, saj bi ugodnejše maloprodajne cene lahko spodbudile potrošnjo in s tem postopno izboljšale položaj kmetov.
