Župan občine Lendava Janez Magyar, člani Čebelarskega društva Lendava in Kapca, direktorica občinske uprave ter vodje občinskih oddelkov so dan v Mestni hiši začeli s tradicionalnim slovenskim zajtrkom. Letos je bil poudarek na celovitosti zajtrka in kakovostnih lokalnih sestavinah, kot so kruh, med, maslo, mleko in jabolka.
Tradicionalni slovenski zajtrk je del Tedna slovenske hrane, pobude, namenjene spodbujanju uživanja domačih, lokalnih in ekološko pridelanih živil. Dogodek je služil kot priložnost za osvetlitev koristi lokalne hrane – od vpliva na zdravje in okolje do ohranjanja bogate kulturne dediščine, ki nas povezuje z naravo in lokalnimi pridelovalci. Poseben poudarek je bil namenjen podpori lokalnim kmetom, katerih predanost omogoča pridelavo hrane z izjemnim okusom in hranilno vrednostjo.
Pomen Tedna slovenske hrane in Tradicionalnega slovenskega zajtrka
Teden slovenske hrane, ki poteka med 11. in 17. novembrom, je namenjen ozaveščanju o pomembnosti uživanja lokalne hrane in podpiranju samooskrbe. Osrednji dogodek tega tedna, Tradicionalni slovenski zajtrk, vključuje preproste, a hranljive sestavine, ki simbolizirajo povezanost med generacijami in domačo pridelavo hrane. Lendava, ki je letos prejela naziv najbolj čebelam prijazne občine, izpostavlja posebno vlogo medu kot lokalnega pridelka in simbola trajnostne naravnanosti do čebelarstva.
Teden slovenske hrane je več kot praznovanje – je tudi priložnost za ozaveščanje o pomembnosti podpore lokalnim proizvajalcem. Z uživanjem lokalnih izdelkov prispevamo k zdravju, zmanjšujemo okoljski odtis in hkrati ohranjamo tradicijo ter kulturno dediščino. Vse več ljudi prepoznava prednosti domače hrane, ki je pridelana bliže našemu domu in prispeva k trajnostnemu razvoju.
