Trajnostna kmetija, ki sledi trendom

Zgodbe slovenskih kmetij so neverjetne. Iznajdljivost, trdo delo in borba za preživetje jih potisneta v odkrivanje novih zgodb in produktov. Ena takšnih zgodb je Hiša vin Kokol, kjer na nekaj hektarjih nastaja trajnostna kmetija, ki je vzpostavila krožno kmetijsko gospodarstvo z nič odpadka pri pridelavi grozdja. Grozdje predelajo v vino, vendar se za njih izkoristek trte tukaj ne zaključi. Odpadkom podarijo novo vrednost, saj grozdne peške iztisnejo v olje grozdnih pešk. Kar ostane pri iztisu pa dalje uporabijo za predelavo v moko grozdnih pešk.

video novice

00:04:10

Nov vinski dragulj na Meranovem

00:04:44
00:03:54

Slovenski mlekarji v težavah

00:03:37

SKP preboj ali pesek v oči?

spot_img

Še več branja...

PODOBNI ČLANKI

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj